Музей пива во Львове

Категория: 
Адресс: 
ул. Клепаровская, 18
Координаты: 
49°50'52''N, 24°0'57''E
Телефон: 
+38 (032) 294-80-65, 294-80-28
Время роботы: 
10:30-18:00, вых. - Вт

Львовский музей пива является уникальной достопримечательностью Львова, ведь здесь можно узнать все подробности об истории пивоварения на Западной Украине, а также продегустировать самые популярные современные сорта пива львовского завода.

Обычно тех, кто едет во Львов, чаще всего просят привезти лишь один сувенир: бутылочку настоящего львовского пива.  Поэтому не удивительно, что именно здесь, во Львове, в 2005 году был открыт музей пива, кстати, единственный в Украине. Располагается Львовский музей пива на территории самой старой пивоварни Украины – знаменитой Львовской пивоварни. Ее история начинается с далекого 1715 года. Как раз к 290-летию было приурочено открытие музея. Согласитесь, практически три столетия для пивоварения – это впечатляет! При этом первое письменное упоминание о знаменитом львовском пиве датируется еще далеким 1384 годом! Именно в том году некто Ганко Клепер приобрел пивное производство в пригороде Львова.

Теперь его именем называется местность, где располагается музей пива и Львовская пивоварня, – Клепаров. Один из потомков Ганко Клепера так профессионально поставил пивное дело, что его даже избрали бургомистром Львова.

Залы Львовского музея пива в полуподвальных помещениях завода занимают общую площадь в 600 квадратных метров. Здесь туристы имеют возможность познакомиться с традициями распития и историей изготовления именно Львовского пива.

В музее также можно познакомиться и с уставом 1897 года Львовского акционерного общества пивоваров. Уже в то время у жителей Львова в обиходе были понятия «попечительский совет», «мажоритарные акционеры» (с именем одного из таких акционеров, Роберта Домса, связана весьма романтическая легенда, которую Вам непременно расскажут в музее). Также Вас ознакомят с рецептурой изготовления темного и светлого пива, с этикетками начала 20-го столетия, с орудиями труда пивоваров и макетами прошлого и настоящего.

Довольно интересной является экспозиция старинной деревянной тары. Здесь можно увидеть богато декорированную коллекцию всевозможных пивных кружек различной вместимости и формы, бутылок и бокалов разных стран и времен (из металла, фаянса, стекла), уникальное устройство, предназначенное для розлива пива, – в целом же в львовском музее пива более 300 экспонатов.

Среди них одним из самых ценных считается квалификационное свидетельство 1797 года, которое было выписано некоему светловолосому и высокому львовянину (в те времена фотографий еще не было, поэтому человеческую внешность описывали максимально детально). Оно подтверждает, что он прошел курс обучения искусству пивоварения очень старательно и профессию полностью освоил, а потому опытным пивоварам рекомендуется его принять в свою среду и помогать ему.

Как и во многих городах Западной Европы, во Львове пивоварением занимались отнюдь не только светские люди, но и даже монахи. Этому историческому факту в музее отведена отдельная композиция.

Помимо этого Львовский музей пива гордится своим древнейшим экспонатом: окаменевшим деревом, которое было найдено на территории пивоварни. И несмотря на то, что к пиву оно не имеет абсолютно никакого отношения, его возраст составляет более 50 тысяч лет! 

Жители Украины не один раз видели по телевизору очень неплохой рекламный ролик, основная суть которого заключается в том, что львовские легенды рождаются прямо за бокалом «Львовского» пива: лишь пока в бокале есть «Львовское», все старинные легенды, рассказываемые львовским хранителем легенд для молодежи, продолжаются. Как только в бокале бывалого рассказчика «Львовское» заканчивается (естественно, на самом интересном месте) – завершается и рассказ. Но ведь так хочется дослушать интереснейшую легенду (хотя бы одну, ведь их очень и очень много…) до самого конца! Но только хороший глоток  «Львовского» из наполненного до краев бокала может возвратить рассказчику память, блаженное настроение и вдохновительное желание продолжать рассказывать историю дальше.

Легенды – легендами, однако, львовяне знают точно, что бочонками, наполненными именно этим пивом, когда-то уЛьвовской ратуши встречали послов, королей и многих других именитых гостей. Именно Львовское пиво продавалось в лучших столичных ресторанах и Кремлевских буфетах в Москве.

Что может быть лучше холодного пива в летний жаркий денек? А как же зимой, когда холодно? Оказывается, пить пиво также можно и горячим. Самыми первыми горячее пиво начали употреблять в холодной Скандинавии, позднее эта традиция распространилась уже по всей Европе. В Украине традиционно горячим пьют львовский «Портер».

В Львовском музее пива туристы могут посетить дегустационный зал, где можно попробовать абсолютно все сорта («1715», «Львовское Премиум», «Львовское светлое», «Львовское крепкое», «Портер», «Высокий замок») в великолепной уютной атмосфере. А если у кого-то есть желание, то можно зайти в ресторан «Пивной дом Роберта Домса», размещенный в подвалах Львовской пивоварни.

Кстати, интересный факт: в 2008 году 25-ти тысячный посетитель Львовского музея пива получил серебряный перстень весом 1.715 грамм, книгу о пивоварении во Львове и целых 25 ящиков пива «Львовское»! Счастливчиком стал житель Кременчуга Сергей Мироненко.

Рейтинг: 
No votes yet

Комментарии

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.